Ryby morskie z importu
Sprowadzamy ryby morskie z najczystszych wód świata – mrożone bezpośrednio po połowie, zachowujące strukturę i smak. W ofercie m.in. dorsz atlantycki, dorsz czarny, halibut, miruna, morszczuk, makrela i szkarlacica. Zawsze dostępne, zawsze na czas, gotowe do dalszej obróbki w Twoim zakładzie.
Południowy Atlantyk
-
BrotolaSalilota australis
tusza -
Łosoś
z/skSalmo salar
filet -
Miruna nowozelandzkaMacruronus novaezelandiae
filet -
Miętus (kingklip)
b/ogGenypterus blacodes
tusza -
Morszczuk
b/skMerlucius hubbsi
filet -
Nototenia
b/ogPatagonothen ramsayi
tusza -
Trewal
b/ogSeriolella punctata
tusza
Północny Atlantyk
-
Dorsz czarny
b/skPollachius virens
filet - Dorsz atlantycki
z/skGadus morhua
filet - Dorsz atlantycki
Gadus morhua
tusza - Halibut grenlandzki
b/og, z/ogReinhardtius Hippoglossoides
tusza - Halibut grenlandzki
b/skReinhardtius Hippoglossoides
filet - Karmazyn j-cut
Sebastes marinus, mentella
tusza - Plamiak/Łupacz
Melanogrammus aeglefinus
tusza - Makrela
Scomber scombrus
cała - Śledź
Clupea harengus
cały - Śledź
Clupea harengus
płaty - Szprot
Sprattus sprattus
cały - Szkarłacica
Glyptocephalus cynoglossus
cała
Pacyfik i Ocean Indyjski
- Eskolar (maślana)
z/sk, b/skLepidocybium flavobrunneum
filet - Marlin
Makaira indica
polędwica - Mintaj
Theragra chalcogramma
filet - Tuńczyk żółtopłetwy
Thunnus albacares
polędwica i steki
Ryby słodkowodne
Dostarczamy wysokiej jakości ryby słodkowodne do restauracji, hurtowni i przetwórni. W ofercie m.in. sandacz, szczupak, węgorz, karaś, pstrąg i okoń. Gotowe do dalszej obróbki lub bezpośredniego wykorzystania w gastronomii.
Import
- Okoń nilowy
Lates Niloticus
filet - Sandacz
z/skStizostedion lucioperca
filet - Sieja
Coregonus lavaretus
patroszona - Sielawa
Coregonus albula
patroszona - Węgorz patroszony nowozelandzki
Anguilla australis
dziki - Węgorz patroszony europejski
Anguilla anguilla
hodowla, dziki - Węgorz amerykański
Anguilla rostrata
hodowla - Węgorz w marynacie Unagi Kabayaki
Anguilla rostrata
pieczony
Lokalne
- Leszcz
Abramis brama
cały - Płoć
Rutilus rutilus
cała
Owoce morza
Oferujemy owoce morza z całego świata: krewetki zimnowodne i ciepłowodne, małże, kalmary, langustynki, homary i przegrzebki. To produkty premium wybierane przez restauracje, przetwórnie i sieci handlowe. Dostępne w różnych formach: całe, obrane, panierowane i konfekcjonowane – w zależności od potrzeb klienta.
- Kalmar
krążki panierowane
- Kalmar
tuba
- Krewetki
całe
- Krewetki
obrane bez głowy, różne rozmiary
- Krewetki
panierowane (ciasto tempura, panierka klasyczna, ziemniak)
- Małże
mięso
- Małże
w muszlach
- Owoce morza
mix
Inne
Ścinki i elementy uboczne z ryb morskich i hodowlanych – łososie, rekiny i inne. Surowiec dla przetwórni oraz gastronomii.
- Rekin (koleń)
Squalus acanthias
brzuszki - Łosoś
Salmo salar
brzuszki - Łosoś ścinka wędzona
Salmo salar
paski - Łosoś mięso ze skór
Salmo salar
plastry - Łosoś Salmo salar
Salmo salar
skóry
Zamów ryby i owoce morza.
Szybko, wygodnie i z gwarancją jakości
Zadzwoń lub napisz, aby sprawdzić dostępność produktów i omówić warunki dostawy. Obsługujemy firmy z całej Polski. Elastyczna logistyka, własna chłodnia i pewność realizacji. To właśnie Mare Foods.
