Produits MER

OCÉAN PACIFIQUE ET INDIEN

Escolier

Lepidocybium flavobrunneum

Fillet

Marlin

Makaira indica

DOS

Colin D’Alaska

Theragra chalcogrammus

Fillet

Thon Albacore

Thunnus albacares

DOS

ATLANTIQUE NORD

Colin lieu sans peau

Pollachius virens

Fillet

Cabillaud

Gadus morhua

VDK

Cabillaud avec peau

Gadus morhua

Fillet

Flétan sans peau

Reinhardtius Hippoglossoides

Fillet

Flétan avec ou sans queue

Reinhardtius Hippoglossoides

VDK

Sébaste j-cut

Sebastianes marinus

VDK

Eglefin

Melanogrammus aeglefinus

VDK

Maquereau

Scomber scombrus

ENTIER

Hareng

Clupea harengus

ENTIER

Hareng

Clupea harengus

MORCEAUX

Sprat

Sparttus sparttus

ENTIER

Poisson-chat avec queue

Anarhichas lupus/minor

VDK

ATLANTIQUE SUD

More têtard

Salilota australis

VDK

Saumon avec peau

Salmo salar

Fillet

Hoki avec ou sans peau

Macruronus magellanius

Fillet

Abadèche du cap sans queue

Genypterus blacodes

VDK

Merlu sans peau

Merluccius hubbsi

Fillet

Bocasse jaune sans queue

Patagonothen ramsayi

VDK

Grenadier argenté sans queue

Seriolella brama

VDK

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